border=0

Здоровье »Витамин В12

Определение витамина В12


Также называется кобаламин , является одним из витаминов группы В. Это питательное вещество вырабатывается в природе только специальным типом бактерий, которые живут как кишечная флора, поэтому единственный способ получить его - это потребление продуктов питания происхождения. животное.


Суточные потребности B12 составляют 1 микрограмм в день. Сбалансированная диета дает от 5 до 30 микрограммов, поэтому в нормальных условиях нет необходимости принимать добавки. После абсорбции он хранится в печени, где остается до использования, особенно костным мозгом и нервными клетками.

Дефицит витамина В12

Некоторые состояния способны привести к дефицитным состояниям этого витамина, то есть к значительному снижению их уровня в организме, что может привести к ряду заболеваний, связанных с изменением в процессе удвоения молекулы ДНК. необходимо для деления клеток.


Основными причинами дефицита являются:

О росте бактерий. Состояния, в которых увеличивается количество бактерий в кишечнике, влияют на усвоение этого питательного вещества. Эта ситуация распространена у людей с диабетом или у тех, у кого снижение активности их иммунной системы (например, тех, кто получает лечение химиотерапией, стероидами или биологической терапией).


Желудочно-кишечные операции В слизистой оболочке желудка тип клеток ответственен за выработку внутреннего фактора, белка, который связывается с этим витамином для обеспечения его абсорбции на уровне тонкой кишки. У людей, перенесших операции по удалению части или всего желудка и / или кишечника, развивается дефицит витаминов.

Веганская диета . Люди, у которых стиль питания основан только на потреблении продуктов растительного происхождения, которые также подавляют молочные продукты и яйца, не получают этого питательного вещества.

Использование наркотиков Некоторые лекарства могут мешать всасыванию в кишечнике, приводя к дефицитным состояниям, включая метформин , блокаторы секреции желудочной кислоты, такие как эзомепразол, пантопразол и омепразол, и оральные контрацептивы .

Влияние дефицита витамина B12 на здоровье

Недостаток кобаламина вызывает два основных типа расстройств: анемия и расстройства нервной системы .

Причины дефицита витамина В12

Мегалобластная анемия. Недостаток этого витамина приводит к тому, что образование эритроцитов в костном мозге оказывается неэффективным, так что незрелые формы этих клеток высвобождаются в кровь, называемую мегалобластами. Это называется мегалобластной анемией. Когда эта анемия связана с изменением продукции внутреннего фактора, она называется пернициозной анемией.

Изменения нервной системы. Этот витамин вмешивается в процесс формирования и восстановления миелинового покрытия расширений нейронов, что при воздействии приводит к развитию различных нарушений, таких как потеря мышечной силы , паралич, нарушение чувствительности или координация движения и баланс . Другой важной функцией в этой системе является производство нейротрансмиттеров, веществ, которые мозг продуцирует для активации или ингибирования определенного типа нейронов. Последнее связано с важным симптомом дефицита витамина B12, таким как трудности в обучении и нарушение памяти, которое может даже перерасти в состояние деменции.

Фото Фотолия: Натали / Лавиццара

Автор: Мария Пас де Андраде | + Цитата
Предметы в витамине B12

Социальные сети